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第388章 备战38（第2页）

完好的红薯清洗、磨浆、滤淀，沉淀出雪白的红薯淀粉，再经过打糊、漏瓢、下锅煮熟，一缕缕晶莹透亮的红薯粉条垂落进冰水，再搭在木架上风干。

晒干之后的粉条，轻便、耐储存，放上两三年都不会坏。锅里添上清水，撒一把粗盐，丢一把粉条煮熟，便是一顿能填饱肚子的饭。一旦战事打响，这就是最好的战备口粮。

就连打粉剩下的红薯渣，也绝不丢弃，一车一车拉去畜牧场，混上切碎的薯藤一同喂猪。

薯块磨粉漏粉条，薯尖当菜，薯藤、薯渣全都用来饲养牲口。一整株红薯从头到尾，没有一丝一毫被白白丢掉。

老账房带着一众账先生，跑遍一片又一片田地，逐块登记核算。等到总账算完，执笔的老先生手都止不住地发颤。

这一季，两万两千亩红薯，一共收上来九千九百万斤鲜红薯。

无数大车首尾相连，一部分鲜薯送入地窖妥善储藏，剩下源源不断送进粉条工坊。

开阔的晒场一边铺满切好晾晒的薯干，一边挂满长长一串串风干粉条，密密麻麻，一直铺到视线尽头，空气里四处飘着红薯独有的淡淡甜香。

护卫统领站在高高的土埂上，望着眼前看不到头的粮送粮人群，长长吐出一口气：

“这么巨量的存粮，别说咱们眼下一万八千人。便是再来四五万逃难的百姓，咱们也撑得住很长一段日子。若是打起仗来，这些粉条带上路，行军都不愁口粮。”

可欢喜之中，危机的阴影依旧悬在头顶。老管事抱着厚厚一摞地籍、粮册，快步寻到正在巡看后山窑场的苏若楠：

“老夫人。粮食确实堆成了山。可动静实在太大。后山窑场黑烟日夜升腾，几十里田野全是咱们的庄稼，河边又新开这么大片粉条作坊。

这么大一片地盘，根本藏不住。外面那些占山拉杆子的枭雄，迟早会探听到咱们这里囤积着数不尽的粮食。”

苏若楠立在土坡高处，目光一边望向连绵不绝的窑烟，一边俯瞰远方一望无际的万顷良田：

“我从来没有妄想可以一直瞒下去。粮食养活万民，粉条备好战备，水泥筑起坚城，冶铁工坊不停锻造甲胄刀矛。

手里攥牢这四样底牌，我们才能在这乱世站稳脚跟。你要记住了狭路相逢勇者胜！还能躲一辈子不成？

抓紧抢收入库。一部分鲜薯入地窖，一部分送入工坊加工薯干、粉条。留足全庄口粮，封存来年薯种。

嫩薯尖照常分发给各家，薯藤、薯渣统一收拢，保障畜牧场饲草供给。抽调一小部分余粮，安抚周边愿意归顺的村落。

新城地界抓紧勘测标记。等到水泥储备攒够第一批，立刻动工夯筑主城墙。

庄丁日日加紧操练，哨探远远撒出去，不分昼夜盯紧各路流民武装与官军的动向。”

长风掠过广阔的田野，数万余亩薯叶簌簌作响。

粮仓日渐充盈，粉条在木架上风干，后山窑火生生不息，畜牧场内猪仔此起彼伏哼哼。

一座平地而起的新城，正在动荡天下之中，一步一步扎根成型。