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第319章 羊肉线粉（第1页）

两人一前一后穿过最拥挤的一段，耳边嘈杂的人声才稍稍退远了一些。

樊大姐是个四十出头的爽利妇人，包着头巾，系着围裙，正抄着大铁勺搅汤，看见陆泽钦带人进来，忙招呼道：“陆老板，可算是来了，羊汤早就备好了，先上一碗？”

“上上上，饿了，”陆泽钦把大衣脱了搭在椅背上，“今晚三十来号人，麻烦樊姐了。”

说话间工人们陆续到了，众人三三两两地落座，女工们挤在两张大桌旁，叽叽喳喳地聊着天，偶尔爆发出一阵笑声。

几个男师傅坐了另外一张桌，聊的是设备和原料的事。

陆泽钦、少微和秦账房坐在靠边的一张桌上。

“不麻烦不麻烦，人多热闹！”樊大姐转身朝后厨喊了一嗓子，“老姜，切八盘羊肉上来！”

她吆喝完回头又打量着少微，凑近了压低声音问陆泽钦：“这位小姐是？”

“药厂的另一位老板，纪小姐。”陆泽钦说着拉开椅子让少微坐下。

“哦，另一位老板。”樊大姐拖长了尾音，朝少微眨了眨眼，“纪小姐，我这羊汤是宁夏做法，汤底加了几味西北的香料，上海别家喝不到，您坐，第一碗汤马上就好。”

说话间炸货摊的伙计端着一大盘炸排骨、炸茄盒、炸藕夹送上来，阿婆的油豆腐线粉汤也用托盘端了两碗过来，热气腾腾地搁在少微和陆泽钦面前。

樊大姐亲自端上第一碗羊汤，奶白色的汤面上浮着一层细密的油花，撒了翠绿的香菜末和蒜苗，几片羊肉切得薄而匀，在汤里微微卷起。

后厨的老姜端着八盘白切羊肉和一大盘烤馕出来了。

馕饼烤得表面金黄，边缘微微焦脆，芝麻和孜然的香气混着炭火味飘散开来。

老姜把馕饼搁在桌中央，又转身回去端羊肉串，铁签子串着肥瘦相间的羊肉，在炭火上烤得滋滋冒油，撒了孜然和辣椒面，油光发亮，一盘少说有二十串。

女工们围坐一桌，何姐端起碗喝了一口汤，眉毛立刻扬起来，转头跟旁边的阿珍说：“这汤好鲜啊，一点都不腥。”

阿珍正夹着一块炸茄盒，咬了一口，酥壳咔嚓一声裂开，里面茄肉软嫩，肉馅鲜香，她含含糊糊地说了句“这个也好吃”，又伸手去够羊肉串。

老陈师傅端着粗瓷碗，慢悠悠地品着羊汤，旁边徒弟问：“陈师傅，你说这汤熬了多久？”

老陈眯起眼睛，伸出三根手指：“至少三个钟头，汤色奶白，不是熬出来的出不来这效果。”

小徒弟似懂非懂地点点头，低头猛喝了一口，烫得直哈气，旁边几个师兄笑成一团。

少微夹了一筷子羊肉放进油豆腐线粉汤里，就变成了羊肉油豆腐线粉汤了！

陆泽钦拿公筷直接往她的线粉汤里倒了一半羊肉，他把碟子往自己面前一扣：“好啦，剩下都是我的了。”

一旁的秦账房：“……”

她看着自己面前那碟还没动过的羊肉，难道说这一盘都是她的？