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第319章 腊肉（第1页）

接下来的两天，周春香带着麦穗把家里的灶房占了个满满当当。

头一天先收拾猪肉，切成一条条长条，拿粗盐和花椒仔仔细细地搓透了，一层层码在大陶缸里，压实了盖好。

猪头则用烧红了铁棍燎去残留的细毛，拿刀刮得白白净净，又从耳朵眼里、鼻子里仔细抠洗干净，再用盐和花椒里里外外抹匀。

小暖蹲在一旁打下手，学着两人的样子帮忙搓盐，动作小心翼翼的，生怕漏了一处。

周春香看了她一眼，夸了句：“手真巧，学得快。”

小暖抿着嘴，嘴角翘了翘，做得格外认真。

过了几日陶缸里的肉条腌得入了味，就能把它们一条条穿上线绳，挂到灶房梁上。

往后灶膛里柴火烟气袅袅地熏上去，肉条在烟火气里慢慢变了颜色，由粉白转成油润的焦褐色。

两个大猪头也高高挂起，悬在梁上，被柴火熏得油汪汪的。

周春香站在灶房里，仰头看了看那一排腊肉腊猪头，笑着对麦穗道：“有了这些，这个冬天就不愁了。”

“是啊，往年哪敢想这些，能有口糊糊吃都不错了。”

日子一天比一天冷了。

早晚的雾气重了，院子里的枣树开始掉叶子，风里头带了干冽的凉意。

早上起来，已经要穿厚实的棉衣了。

霜儿站在院子里，转了个圈，仰着头对麦穗道：“娘，等我穿上新衣裳，是不是跟姑姑一样好看？”

麦穗笑着给她理了理领口：“是是是，咱霜儿穿什么都好看。”

大山和林守成也没闲着，赶集回来第二天，便一人扛着一把斧头，腰里别着柴刀，又上了山。

往年的秋冬日都是去镇上找些苦工做，今年家里日子好过了。

老婆子就不让几人去做苦力。

索性整日上山，砍些木料带回家。

起房子的时候，大哥那边拿出来不少他囤积了几年的好料子，拿来又是建房又是打家具的。

如今有了空闲，自然是要砍了还给大哥的。

何况闺女说要做一个秋千，那自然不能马虎。

山里头的树多，但要找一根合适的木头也不容易。

大山和林守成在林子里面转了大半天，挑来拣去，终于看中一棵笔直的老栗树——枝干粗壮，纹理顺直，又够长够结实。

大山拿斧背敲了敲树干，听了听声响，又抬头看了看树冠。

对林守成道：“爹，这根行，做秋千架再合适不过。”

林守成围着树转了一圈，点了点头，确实不错。

大山一边挥着斧头砍树，一边念叨：“霜儿念叨好些日子了，再找不着合适的，她怕是要把我的耳朵磨出茧子来。”

林守成难得地笑了一下，还是自个闺女贴心，没整天念叨。

两人轮流上阵，累了就坐在一旁喝口水歇口气。

日子便这么一天天清闲下来。

地里的庄稼已经收完了，除了偶尔出门捡些柴禾或者在附近转转挖点野菜。

众人都不怎么出门。

林小月百无聊赖的趴在桌子上，看着大嫂和小暖兴冲冲的缝衣裳。