七零中文

7080（第47页）

「冰糖妹妹！

可算把你盼来了！

」

白糖可是稀罕物，平时只有做红烧肉这样大手笔的荤腥时才能见到它。

食材们都很喜欢它，这个想去摸一下它晶莹的棱角，那个想去碰一下它冰凉的身子。

「我也是来帮忙提鲜的，争取让卤味更香醇，颜色也更诱人哦！

」

冰糖声音甜美，说完就羞涩地躲到锅底，很快就在大家热情的拥抱下融入了这锅卤汤里。

“咕嘟咕嘟……”

大铁锅里的卤汤慢慢沸腾，装满香料的纱布袋最先散发出霸道的香料味儿。

最先下锅的猪头独享了这锅卤汤，褐色的汤汁不停的翻滚，猪头满足的叹息，「唔……好舒服……真香啊！

」

卤汤烧开后转为小火，慢慢煨了个把小时后，让猪头在里面充分地接受香料的熏陶。

渐渐的，除了八角桂皮的浓香、花椒的麻香、干辣椒的焦香，还有葱姜蒜的辛香外，醇厚的肉香味后来居上，香料味儿慢慢变成了陪衬。

眼看着猪头已经慢慢上色，林小棠这才将同样焯过水的猪蹄下了锅。

猪蹄的加入让卤锅更热闹了，卤汤也渐渐变得浓稠。

慢慢地，猪耳朵和猪舌头也迫不及待地跳进这锅越来越浓郁的卤汤里。

「终于轮到我们了！

」

「等等我呀！

」

去壳的熟鸡蛋也跟在后头跳下锅，白嫩的鸡蛋刚进去，瞬间就染上了一身酱色。

不断沸腾的卤汤味道越来越浓烈，香味也越来越勾人。

霸道的香气不客气地顺着东北风，肆无忌惮地飘出了炊事班，大摇大摆地掠过空旷的操场，一路飘向了远处的训练场。

训练场上的战士们正在积极训练，“慌不择路”

的香气不断往人鼻子里钻。

小战士不动声色地吸着鼻子，试图捕捉这诱人的气味，旁边的战士也悄悄咽了咽口水。

“啧，这香味……是东食堂吧？”

“肯定是！

这卤香味儿也太正了！

闻着就饿！”

“不知道卤的啥…这也太香了……”

特种兵训练场地上，严战也正在指导动作。

特种兵们也早就闻到了这股不同寻常的香味，他们不动声色地朝炊事班方向瞧了一眼。

雷勇趁机猛吸几口，「这香味肯定是小棠同志的手艺。

」

严战冷冷地看过去，“训练要专心！”

炊事班里，最后下锅的是打结的海带和泡软的腐竹，卤味全部下锅，现在要小火慢炖。

“班长，这些卤菜得在汤里泡一晚上，明天肯定更入味。”

林小棠盖好锅盖，但香气还是止不住地往外冒。