七零中文

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一声，大铁锅里顿时热闹起来。

「哇！

好热好热！

」

「看！

我在变色！

我还变酥了！

」

「好香好香啊！

原来我们还能这么香！

」

「哎呀，别挤我，我这边还没炸透呢！

」

「我已经变得金黄酥脆啦！

」

林小棠用漏勺轻轻搅动着，慢慢推一推，保证油锅里的每一颗豆子都能均匀受热。

豆子们在热油里欢快地噼啪作响，慢慢变色的豆皮也微微皱起，豆香味浓郁。

眼看豆子全都炸得金黄酥脆，林小棠这才迅速将它们捞起来控油。

还在沥油的豆子们又忍不住开始了碎碎念，七嘴八舌的好不热闹。

「这就好了吗？我们已经变成小零食了？」

「可是说好的糖糖呢？怎么没看见？」

「对呀对呀，糖糖在哪里？我们想变得甜甜的！

」

「身上还有点油乎乎的……」

另一边，林小棠正在调制米粉糊，闻言安抚道，“别急别急，还没完呢！

等你们身上的油沥得干干的，才能挂上糖霜哦！”

豆子们一听，立刻努力地抖擞着，恨不得把每一滴油都甩干净。

今天的白糖也格外的兴奋，「终于轮到我们上场啦！

我们一定给豆子穿上甜甜的白棉袄！

」

初来乍到的米粉还有些内敛，「那我负责让豆子们变得更蓬松。

」

米粉糊糊的比例很关键，太稀了挂不住豆子，太稠了又会结成块状，但有了米粉和白糖的帮忙，这些林小棠来说很简单。

沥干油的黄豆还带着点余温就被倒入大铁锅里的甜米糊中快速翻炒均匀，要让每一颗豆子周身都裹上一层白白的米粉糊。

刚刚落入米糊里的黄豆们起初都有点懵。

「咦？这是什么东西？黏糊糊的？」

「哇！

是甜的！

是糖糖的味道！

我喜欢这个！