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第3552章 瑞幸咖啡(第3页)

纸杯、杯盖、杯套和打包袋,加起来是一元。

人工和水电分摊,大概是一点五元。

这样算下来,一杯咖啡的实际总成本,只有六元左右!”

听到“六元”这个数字,报告厅里的团队成员都吃了一惊。

林知夏更是睁大眼睛:“六元?

那我们卖九块九,每杯还能有将近四元的利润?”

“没错。”

陈默道:“这就是规模效应。

只要我们的门店数量足够多,供应链采购量足够大,原料成本还能进一步降低。

而且,我们不用雇那么多收银员,全部用手机小程序下单,这样又省去了一笔人工和排队的时间。

这就是为什么,我们能把价格做到九块九,而且还能赚钱。”

团队成员们看着桌上的算式,面面相觑。

原本大家都以为九块九是个必亏的赌博,是陈默为了和姬白龙斗气才说的气话。

可现在仔细一算,这居然是一个能实现盈利的闭环模式!

而且这个模式的效率,比星巴克高得多。

林知夏忍不住吸了一口气,感叹道:“这太神奇了。

商厉用高端商场把我们卡住,其实是帮了我们,因为我们根本不需要那些大商场。”

陈默笑道:“对,他以为卡住了我们的脖子,其实卡住的是他自己的思维。

第一家店,就开在帝都大学后门。

后门正好有一家小奶茶店要转让,面积只有十五平米,租金便宜,而且人流量极大。”

林知夏立刻道:“好,我这就去办手续,三天内就能把店盘下来。”

陈默看着窗外:“招牌的名字,就叫瑞幸。

我们要让大家知道,咖啡不是什么神坛上的东西,它就是一种日常饮料,和豆浆一样。”

三天后,帝都大学后街。

那家十五平米的小铺子已经装修完毕。

外墙刷成了简洁的白蓝色,门口放着一块醒目的灯箱招牌,上面是一只小鹿的标志。

瑞幸咖啡,第一家店,就这么悄无声息地开业了。

门口挂着横幅:“开业大酬宾,首杯免费,之后天天九块九!”

这极具诱惑力的价格,加上陈默之前公开课带来的热度,瞬间吸引了大量的学生。

“这就是陈教授的咖啡店?”

“店也太小了吧,真的连个坐的地方都没有。”

“第一杯免费啊!扫码就能领,赶紧试试。”

“味道怎么样?别是刷锅水啊。”

“我喝了,挺好喝的,不比星巴克差,而且很香!”

一时间,瑞幸门口排起了长队,很多学生拿着手机扫码下单,店里的两名员工忙得脚不沾地。

仅仅一上午,第一家店就送出了上千杯咖啡。

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