沈轻和傅云笙说好了随便找个地方吃饭。
最后也没去成凤凰餐厅。
因为这个时间没位置了。
最后两人是在一个私人会所吃饭的。
主理人亲自出来招待他们。
食材是最新鲜的,两个厨子现场做。
这个时节大闸蟹最好吃。
江浙沪这一代,特产就是大闸蟹。
傅云笙给沈轻剥螃蟹,一小碟子,全是蟹肉。
沈轻爱吃螃蟹,不爱吃蟹黄。
蟹黄傅云笙全吃了。
吃螃蟹战蘸醋,这个醋很有讲究,不能年份太久,太酸不好吃,醋味太浓盖过了螃蟹的味道。
要那种清甜微酸年份不长的醋,最好吃。
这儿的醋就不错。
沈轻吃完了,傅云笙就给她碟子里添加一点。
一不小心手抖了一下,少许醋洒出来