他盘算完,上前舀了一瓢酒,倒进碗里抿了一小口。
酒还有点温,一进嘴就像刀刮一样辣,顺着喉咙一路烧下去。
他倒抽一口冷气,咂了咂嘴。
这世上的发酵酒,最烈也就十几度。
简单蒸一下,度数直接翻倍。
头道酒起码五六十度,现在喝的这几口少说也有四五十度,放这儿绝对是找不到的烈酒。
见田庆一直盯着自己看,陈辰顺手把酒碗递过去。
田庆早就被酒香勾得不行,可想到刚才丁远那惨样,怕喝了也得被灌粪水,一时没敢接。
“怎么,我喝了你还不敢喝?”
“就头一坛没滤干净,剩下的都是好酒。”
田庆将信将疑地接过碗,闻了闻,仰头就灌了下去。
陈辰眼睛都睁大了。
好家伙,还以为是从前那种淡酒呢。
他自己只抿了一小口,碗里剩的少说二两,田庆这一口闷,肯定要遭。
果然,酒刚下喉,田庆的脸“噌”地一下从脖子红到额头。
紧接着后脑像挨了一闷棍,整个人晃晃悠悠往后倒。
“稳住,别倒!”
田庆踉踉跄跄退了好几步,后背抵到墙,才勉强站住。
他甩了甩头,缓了半天才喘过气。
跟陈辰刚才一样,先吸一口凉气,又使劲咂了下嘴,哑着嗓子说道:“这也太烈了,跟吞刀子似的,我从没喝过这么带劲的酒,真是用黄酒做出来的?”
田庆看看碗里清亮的酒液,再看向陈辰,简直像在看变戏法的。
原本普通的酒,只过了一夜,就成了难得一见的烈酒。
香味是淡了,可强就强在这个“烈”字。
光凭这劲头,在北方肯定不愁卖。
陈辰开口道:“这酿酒的法子,一句都不能往外说。”
田庆赶紧用力点头。这种点石成金的技术,他当然知道不能传出去。
况且……他到现在也没搞懂陈辰到底怎么弄的,想传也没法传。
对这蒸馏酒,陈辰比之前熬糖浆看得更重。