“敬明天的自助。”
沈书瑶笑着举罐。
“敬陈氏小厨。”
两只啤酒罐轻轻一碰。
解决完菜单的问题后,沈书瑶忽然有点头疼。
“老公。”
“嗯?”
“明天需要好多菜啊。”
“你明早是不是又要跑一趟菜市场?”
陈秋原本还在啃鸡爪。
听到这话,动作也停了一下。
对啊,菜。
这是个问题。
而且是个很大的问题!
其实自己每天的需求量是挺大的,
当然。。。
是对食材。
虽然只卖一道菜,但架不住顾客多,
买了肉,再让肉老板顺带蔬菜,基本也能应付。
可现在不一样了。
客人越来越多,明天又是自助。
如果还靠肉老板,不只是麻烦。
是量大了之后,价格也不划算。
菜市场买菜,短期可以。
但真要把陈氏小厨做大,稳定供应肯定得提上日程。
陈秋沉吟片刻,拿起手机。
沈书瑶看了他一眼。
“你找谁?”
“孙国伟。”
陈秋说道:
“他不是天城餐饮协会的副会长吗?”
“裕兴酒楼那么大的店,肯定有稳定的食材供应商,问问他。”
沈书瑶眼睛一亮。
“对哦。”
“他肯定认识。”
陈秋点开薇信,给孙国伟发了条消息。
“孙会长,方便问个事吗?”