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第23章 供销社大妈（第1页）

老顾家大院的灶间里，热气腾腾。

周铁柱站在灶台前，手里拿着一把长柄大铁勺，正在做最后的收尾工作。

大铁锅里满满当当熬着一大锅獾子油辣酱。

野生狗獾的脂肪丰腴，熬出来的荤油呈现出一种透亮的琥珀色。

东北特有的老黄豆酱经过高温油炸，激发出了醇厚发甜的酱香，再配上干红辣椒段的爆烈，以及吸饱了肉油重新变得饱满爽脆的废豆芽，整锅酱散发着一股浓郁的脂香味。

周铁柱把灶膛里的明火压灭，趁着余温，开始往外装瓶。

周铁柱熟练的用漏斗将滚烫的红油辣酱灌进玻璃瓶里，留出两指宽的空隙。

接着，拿出一叠泛黄的厚牛皮纸，剪成四方块，盖在瓶口上，最后用从废旧自行车内胎上剪下来的黑皮筋，在瓶口死死的勒上两圈。

牛皮纸被里面的热气一蒸，微微鼓起，将那股霸道的香味严严实实的锁在了瓶子里。

一共整整二十瓶。

周铁柱找来一个平时背柴火的旧柳条筐，在筐底垫了一层厚厚的乌拉草防震保暖，将这二十瓶酱小心翼翼的码放进去。

“爸爸，好香啊，像过年炸的肉丸子。”

丫丫揉着惺忪的睡眼，吸着小鼻子从里屋走出来。

“等爸爸去镇上把这些交了差，回来天天给丫丫炸肉丸子吃。”

周铁柱冷峻的脸上露出一抹罕见的温和，伸手揉了揉女儿枯黄的头发，他把丫丫托付给三爷照看，自己则背起柳条筐，踩着嘎吱作响的积雪，大步向镇上的供销社走去。

八十年代的镇供销社，是整个公社的物资流转中心，也是十里八乡消息最灵通，最热闹的地方。

宽敞的屋子里生着两个半人高的大铁炉子，炉筒子在半空中拐了几个弯才通向窗外。

几个穿着蓝色和青色罩衣的售货员正围在炉子边烤火，柜台外头零星站着几个拿着购货本的大娘。

“哟！是不是小赵那个亲戚来了？”

平时在副食品柜台最爱拿腔拿调的王大姐，一抬眼瞅见周铁柱背着个大柳条筐进来，像见到了亲人一样，眼睛一亮，手里正织着的红毛衣直接扔到了长条凳上。

“哎呀妈呀，可算把你盼来了！我还寻思这大雪封山的，你今天过不来了呢！钱我们可是前天就凑给小赵了，肚子里的馋虫都快造反了！”

另一个卖布匹的李嫂子也赶紧从柜台后面绕了出来，两眼放光的盯着周铁柱背上的筐。

赵明月今天穿着一件洗得发白的蓝色列宁装，正站在日用百货柜台前盘点香皂。

看到周铁柱满身风雪地走进来，眼里闪过一丝掩饰不住的喜色，赶紧迎上去，帮他把沉重的柳条筐卸在了一张空着的木桌上。

“周大哥，一路上没冻着吧？”

赵明月压低声音，递过来一个搪瓷茶缸，“喝口热水。”

周铁柱接过茶缸喝了一口，摇了摇头，顺手解开了柳条筐上的麻绳。

此刻，看着柳条筐里码得整整齐齐的二十个玻璃瓶，王大姐迫不及待的抓起一瓶。

“哎哟喂，还热乎着呢！这牛皮纸封得真严实。”

王大姐喉咙里发出清晰的吞咽声，她二话不说，直接用指甲抠断了黑皮筋，揭开牛皮纸。

一股浓郁的肉脂香，瞬间在供销社的空气中弥漫开来。

这味道太浓郁了，以至于正在柜台另一头称散装白糖的顾客都停下了手里的动作，伸着脖子往这边望。

“对对对，就是这个味儿！我这两天晚上做梦都在流哈喇子！”