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第73章 泥九爷（第1页）

夹皮沟，这名字听着就透着一股子穷酸味。

这里是三岔河镇后山最深的一道山沟子，连条正经的土路都没有，全是常年被积雪掩埋的羊肠小道。

寒风顺着山谷的狭管地形往里一灌，刮在脸上就跟带着锯齿的钢刀一样，能生生撕下一层皮。

“嘎吱、嘎吱……”

齐大腿根深的雪壳子里，三个人影正像蜗牛一样艰难地挪动着。

周铁柱走在最前面，用身体和双腿硬生生趟出一条雪沟。

大壮背着那个装满希望的破竹筐，一只手死死搀扶着已经快要虚脱的吴少。

吴少的右腿打着石膏，在这零下三十多度的雪地里跋涉了十几里山路，早就冻的失去了知觉，全靠一口气吊着。

“柱哥……还没到吗？我这腿，怕是真得截肢了……”

吴少脸色惨白，眉毛上挂着两道厚厚的白霜。

“闭嘴，留着点热气。前面那个冒烟的草房就是。”

周铁柱头也不回，指了指半坡上一个被白雪几乎掩埋的小院子。

院子是用粗糙的松木栅栏围起来的，三间低矮的黄泥草房破败不堪，连窗户纸都烂了半边，透着一股子凄凉。

谁能想到，当年在省城春谊宾馆叱咤风云，给首长们做过国宴的首席灶爷泥九爷，竟然在这么个鬼地方苟延残喘。

三人跌跌撞撞地来到院门前，周铁柱拍了拍身上的残雪，上前扣响了那扇破木门。

“谁啊？大雪封山的，号丧呐！”

屋里传出一声不耐烦的怒骂。

紧接着，门吱呀一声被拉开，一个裹着破烂羊皮袄，头发像乱草一样的干瘦老头出现在门口。

老头瞎了一只左眼，手里还拿着个用来掏烟灰的铁钎子，少了一截的小拇指极其显眼。

周铁柱没有废话，直接转身从大壮的筐里，拿出了那两朵还带着冰碴子的野生猴头蘑，以及全须全尾没有一滴血迹的活飞龙。

一股山野原香，顺着寒风钻进了他的鼻腔。

那是真正历经严寒才长成的顶级野生猴头独有的气味！

“你打的？”

泥九爷的目光从食材移到了周铁柱那双满是冻疮和老茧的手上，又看了一眼他那张冷峻的脸。

“用活套下的，没见血，没沾火药味。”

“九爷，我们盘了个废弃食堂，想开个山珍馆，但手里没绝活，大雪封山，带了点土特产，想请您出山，给掌个眼，盘个七星大灶。”

泥九爷盯着那两只飞龙，喉结不自觉的上下滚动了一下。

他下放这几年，天天就着咸菜疙瘩喝苞米粥，嘴里早就淡出鸟了。

作为一个曾经用舌头尝遍天下奇珍的老饕，这两样东西对他的诱惑，比金条还大。

但他泥九爷的骨头，历来比他的脾气还硬。

“食材是好东西，但这世上，糟蹋好东西的废物多了去了。”

泥九爷冷笑一声，身子往门框上一靠，“想请我盘灶？行，把这两样东西炖了，我放过话，谁让我尝到当年国宴那口猴头蘑炖飞龙的鲜劲儿，我就免费给他盘。”

吴少一听，顿时大喜：“太好了！九爷，您赶紧把您那屋里的好锅好灶借我们使使，我柱哥的手艺绝对……”

“慢着！”

泥九爷一抬手，独眼翻了个白眼，“想借我的锅灶？门儿都没有！我院子里的柴火、水缸、大铁锅，你们一根一寸都不许碰！我泥老九吃东西有规矩，借了我的家伙什做出来的东西，显不出你们的本事！”

“你这老头怎么不讲理啊！”

吴少急眼了，“这零下三十多度，大雪封山，不给锅不给柴，你让我们用手捧着雪给你炖肉啊？你这是存心刁难！”

“刁难你们怎么了？受不了滚蛋！”

泥九爷砰的一声把门半掩上，只留下一条缝，“就站在雪地里炖！炖不出香味，老子连门都不开！”

大壮气得直磨牙，捏着拳头就要去踹门，却被周铁柱一把按住。