七零中文

第91章 过江龙（第1页）

一九八三年的初春，雪化的泥泞，但老兵山珍馆里的日子，却迎来了真正的化雪逢春。

第二天一早，镇供销社的大门刚卸下门板，赵明月就推着自行车进了大院。

今天，她径直来到了大厅正中央，原本属于刘翠花的那个副食大柜台。

从挎包里掏出一块昨天花了两块钱新扯的红底白花粗棉布。

这种布料在八十年代初最时兴，透着一股喜气。

赵明月打了一盆热水，把宽大的玻璃柜台里里外外擦得透亮，然后将花布平平整整的铺在柜台底部。

没过多久，供销社门外传来一阵清脆的自行车铃声。周铁柱蹬着那辆加固过货架的倒三轮，大壮和吴少在后面推着，拉来了整整两大麻袋新出锅的干货。

除了招牌的秘制焦糖野核桃，周铁柱利昨晚连夜加开了一口锅，炒出了肚皮开裂，油脂饱满的开口松子，以及裹着白糖糖霜的野蜂蜜挂霜山楂。

当这些散发着浓郁松脂香、焦糖甜和山楂酸气的山货，被整整齐齐地码放在红底白花的柜台里时，整个供销社那股陈年老酱油的气味都被盖了过去。

“噼里啪啦。”

赵明月手里那把黄铜包角的大算盘响了起来。

声音清脆，底气十足。

香味是最好的招牌。

来供销社打酱油、扯布的镇民，闻着味儿就挤了过来。八十年代的老百姓肚子里缺油水，遇到这种用足了料、色泽诱人的吃食，谁也走不动道。

赵明月笑吟吟的给每一个凑过来的顾客递上一小块碎核桃仁免费品尝，这在当时爱买不买的国营售货员里，降维打击般的态度。

一时间，副食大柜台前排起了长龙。

黄色牛皮纸包成的一个个三角包，被麻绳熟练的一扎，递到顾客手里，一张张一毛、两毛、甚至一块的纸币，流水一样落进赵明月的抽屉。

而原本负责这个柜台的刘翠花，只能被挤到角落卖旱烟的柜台，嫉妒得眼珠子发红，却连半句怪话都不敢说。

因为供销社的一把手李建国，今天一整天都躲在二楼的主任办公室里，连楼都没敢下，手里端着茶缸子，听着楼下算盘的响声，双手就不受控制的发抖。

……

夜幕降临，小镇的家家户户升起了袅袅炊烟。

老兵山珍馆的后院里，今天没有了磨刀的肃杀，变成了一股浓郁的人间烟火气。

为了庆祝拿下大柜台，周铁柱亲自下了厨。

七星大灶的火门敞开着，通红的柞木炭火舔舐着生铁大锅的锅底。

锅里炖着的，是八十年代北方最硬的硬菜，猪肉炖粉条。

一块足有两斤重的带皮五花肉，被切成厚实的大块，在滚烫的荤油里煸炒出金黄的油脂，加上大料花椒和自家下的东北大酱，爆出直冲脑门的浓香。

随后，切好的大白菜帮子和泡软的红薯粗粉条被倒进锅里，盖上厚重的木锅盖，在一阵咕噜咕噜的沸腾声中，把肉香炖进每一根粉条里。

堂屋里，那颗发黄的十五瓦钨丝灯泡，今天显的格外亮堂。

八仙桌上，一大盆热气腾腾的猪肉粉条端了上来，肉皮炖得透亮软糯，粉条吸饱了汤汁。

旁边还配着一盘用盐巴翻炒得酥脆的黄豆，以及两瓶八毛钱一瓶的北大荒高粱酒。

“连长！我敬你！”

大壮端起印着红双喜的搪瓷茶缸，里面倒满了白酒。

眼眶微红，声音里透着抑制不住的痛快，“憋屈了这么些天，今天看着李建国那个老王八蛋像孙子一样躲在楼上，我这心里，痛快！真他娘的痛快！”

“少扯淡，吃肉。”

周铁柱依然是那副沉稳的性子。

端起茶缸，跟大壮和吴少碰了一下，仰头灌下一大口烈酒。