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第178章 喝酒误事（第4页）

这时候夜还不算深，街面上正热闹。

一九八零年的夜市跟后世的没法比，没有霓虹灯，没有大喇叭，就是沿街摆开的一溜小摊，每个摊子上头吊着一盏煤油灯或者接了根电线点个灯泡，黄黄的光晕拢着一小片地方。

空气里什么味儿都有——炸油条的、烤红薯的、煮馄饨的、炒瓜子的，混在一块儿，香得人肚子直叫唤。

他往里头走。头一个摊子卖馄饨，一口大锅咕嘟咕嘟开着，老板娘拿竹片往锅里拨馄饨，薄皮透亮，能看见里头的肉馅。旁边摆着几张矮桌，两个工人模样的人正低头呼噜呼噜吃，额头上全是汗。

“老板，来一碗。”尽欢坐下来。

“好嘞！”老板娘抓了一把馄饨下锅，嘴里问着，“大晚上的一个人出来吃东西？”

“饿了，睡不着。”

“年轻人火力旺。”老板娘把馄饨盛进碗里，浇了勺高汤，撒了点葱花和紫菜，推过来，“慢点吃，烫。”

尽欢舀了一个，吹了吹，咬下去，皮薄馅香，汤头也鲜。他吃了一半，问：“老板娘，这附近还有啥好吃的？”

“往前走，有个卖炒面的，他家的辣酱是自己做的，香。再往前有个老头卖卤味，猪头肉、鸡爪、鸭脖，都入味。对了，还有卖炸臭豆腐的，臭是臭，可吃着香。”

尽欢应了一声，把剩下的吃完，付了钱，顺着她指的方向往前走。

炒面摊的老板是个四十来岁的汉子，光着膀子，脖子上搭条毛巾，正颠着大铁锅，火苗从锅底往上蹿，燎得他胳膊上的汗毛都卷了。见尽欢过来，拿毛巾擦了把汗：“吃点啥？”

“炒面。多放辣酱。”

“好嘞！”他抓了一把面条往锅里一甩，又添了豆芽和青菜，勺子舀了勺辣酱，在锅里一搅，那味儿就上来了，辣里带着点豆豉的香。

他一边炒一边跟旁边等着的客人聊：“今儿这面是下午刚压的，筋道。你尝尝就知道了。”

尽欢端着盘子站在旁边吃。炒面油大，辣酱足，吃一口得灌半杯水。他边吃边听旁边几个客人聊天——两个厂里的工人说今天加班到十点才下班，一个卖票的说下午遇见个逃票的，追了半条街才把人逮回来。

吃完炒面，他又去买了半斤卤猪头肉，让老头切了，拿油纸包着。老头一边切一边问：“一个人吃这么多？”

“还有几个在家等着呢。”

“那你拿回去得热热，凉了味儿就不对了。”

尽欢点头应了，拎着油纸包继续往前走。夜市越往深处走，越不那么正经了。

街尾拐角处蹲着几个小青年，蹲在墙根底下抽烟，眼睛扫着来来往往的人。

旁边那家录像厅门口挂着黑布帘子，里头传出打斗的声响，偶尔有男人进去，帘子一掀，能看见里头烟雾缭绕，一排排小板凳上坐满了人。

再往边上有间门脸，没挂招牌，就一盏红灯泡吊在门楣上，门半掩着，有女人在里头笑。

尽欢扫了一眼就过去了。这种地方，哪个年代都有，算不上什么新鲜事。

他走到街尾，看见一个卖炸臭豆腐的摊子。老板是个瘦老头，戴着顶洗得发白的蓝布帽子，见了他就招呼：“小兄弟，来一份？我这豆腐是自己卤的，臭得地道。”

“来一份。”

老头拿长筷子从桶里夹出几块，下油锅炸，炸到外皮金黄酥脆，捞出来戳个洞，往里灌了勺蒜汁和辣椒酱，拿纸包着递过来：“趁热吃。”

尽欢咬了一口，外皮脆，里头嫩，臭是臭，可那股臭劲儿过了就是一股豆香，越嚼越香。

他站在摊子边上吃，跟老头闲聊：“老板，这摊子摆到几点？”

“早着呢，得等这波下夜班的过去，再守一会儿，看看有没有晚场电影散了的。大概得十二点往后。”

“天天这么晚？”

“不摆不行啊。”老头叹了口气，“家里还有个瘫在床上的老伴，药钱得挣。这摊子一晚上能挣个块儿八毛的，够买两天的药了。”

尽欢没接话，把最后一块臭豆腐吃了，又掏钱多买了一份，拿油纸包着：“这份给我装起来，我带回去。”

老头麻利地装好递给他，嘴里念叨着：“你这小兄弟心好，回头再来。”

尽欢拎着一堆吃的，没急着回去，拐进一条僻静的巷子，心念一动，人已经回到洞府里了。

他把油纸包摊在石台上，又去架子上把新酿的那几坛酒搬下来，揭开红布，拿竹提子各打了一小杯。

回春酒甜里带点药气，驻颜酒花香淡淡的，安神酒清苦回甘，固元酒辛辣烧喉。

他一样一样尝了，又配着卤猪头肉和臭豆腐吃，咸的辣的甜的混在一起，倒也吃出了一番滋味。