说完直接涮锅，下油，舀一勺猪油渣开炒。 刚刚剥的莲花白是有余的，备的料头也是双份。 莲花白便宜的跟不要钱似的，油渣也有两筐，趁着师父在，练就完事了。 而且这菜看着确实挺简单的，对火候的把控没那么难，调味更是简单，只要…… 【一份微焦的油渣莲花白】 【一份火候不足的油渣莲花白】 【一份油渣发硬的油渣莲花白】 周砚瞅了一眼肖磊，尴尬地笑了笑。 人在无语的时候确实会忍不住想笑。 看似平平无奇的一道油渣莲白，竟是让他接连失手三回。 三盘成菜，别说“不错”了，连“还行”都没达成。 “还得多练啊，徒弟。”肖磊也笑了。 “师父，这是...