看着满桌丰盛的菜,个个眼睛发亮。
李支书到底见过些场面,故意正襟危坐,摆出一副不慌不忙的样子。
“哎老李,你们怎么不动筷子?”
赵老头提着茶壶,给他们挨个倒茶。
“咳咳,涛子呢?怎么不来坐?”
“涛子和我们刚才已经吃了,你们快吃吧,待会还有一批人回来呢。”
“哦,那我们就不客气了。”
原来是这样,见江涛在厨房忙活,还以为他没吃呢,原来是已经吃过了。
李支书心中拘束消散,但面上却还是故作矜持,端起茶碗喝了一口。
“行了,你们也别拘着了,拿筷子吧。”
壮劳力们正眼巴巴等着这句话呢。
听见李支书发话,立刻抄起筷子,风卷残云般吃了起来。
江涛已经吃了,不在桌上,他们没了拘束,个个吃得满嘴油光。
而厨房里,林月柔亲自掌勺,江涛在旁指点。
海鳗已经红烧在锅里炖着了。
另一个锅煮的水开了,墨鱼丝倒进去焯了一下,林月柔赶紧捞出来沥水。
这墨鱼好不好吃,讲究的就是一个火候。
少了嫌生,多了嫌老。
将锅里的水舀掉洗净,待锅烧热冒了白烟,放入菜籽油,又滑入葱姜蒜爆香,再将墨鱼丝倒进去翻炒,最后倒上咸菜。
好香!
没想到咸菜炒墨鱼丝这么提味,林月柔吸了吸鼻子,眼里全是惊喜。
炒好的墨鱼装盘,海鳗也收了汁。
两盘菜一出锅,厨房内香气四溢。
“月柔,你的手艺真是没的说。”
江涛不由夸了一句。
这都是多少年的水磨功夫,林月柔虽然有些菜的做法不懂,但经过简单提点,立马就能上手。
“都是你指点的好。”
林月柔笑了笑,“剩下的几个菜我自己来吧,你和铁牛他们去雨棚那喝茶休息会儿。”
“不用,我就在这给你烧火。”
江涛刚说完,铁牛就把他从灶前拉了起来,“涛子,你歇着去,我来烧。”
庄大海也在旁边帮腔,两人一左一右把江涛哄出了厨房。
“涛子,你再来吃点儿?”