七零中文

第1165章 长成了（第3页）

“下土豆丝！”

楚阳手腕一翻，一漏勺的土豆丝倒进锅里。

“滋啦啦啦啦！！！”

剧烈的翻炒声响起。

楚阳左手颠锅，右手拿大铁勺飞速翻动。

白生生的土豆丝在热油中翻滚，迅速染上了一层明亮的油光。

“炒这菜，火要大，动作要快。

如果火小了，土豆丝在锅里呆的时间长，就不脆了。”

楚阳一边颠锅一边大声解说。

“加盐！少许酱油提鲜！最后，出锅前，沿着锅边淋一圈陈醋！”

刺啦！

陈醋遇热挥发，那股酸爽开胃的气味如同爆炸一般，瞬间在整个试验田上空弥漫开来。

“出锅！”

楚阳利落地将锅里的土豆丝装进一个大海碗里。

晶莹剔透、根根分明的土豆丝，点缀着鲜红的辣椒段，散发着诱人至极的酸辣香气。

“咕咚……”

一阵整齐的咽口水的声音在周围响起。

不仅是八戒，连唐僧都忍不住看了一眼那碗土豆丝。

“苏绾绾，拿筷子来，给大人们分一分。”楚阳随手把铁勺扔进水盆里，“这叫酸辣土豆丝。

都尝尝。”

苏绾绾笑着走过来，她今天没有施展任何法术，只是像个普通的农家女子一样，拿着一大把木筷子，递给那些早就按捺不住的官员们。

房玄龄夹起一筷子送进嘴里。

“咔嚓。”

一声清脆的咀嚼声。

房玄龄的眼睛猛地亮了。

刚才那个烧土豆是软糯的，而这个土豆丝，竟然是脆生生的！酸、辣、咸、香，在口腔里完美地融合在一起，那种脆爽的口感伴随着浓郁的油脂香，简直让人欲罢不能。

“奇妙……太奇妙了！”房玄龄连连赞叹，“同一物，竟然能有如此截然不同的两种口感！这土豆，不仅是救荒的神物，更是餐桌上的无上珍馐啊！”

“楚先生大才！”赵大人一边往嘴里塞土豆丝一边含糊不清地喊道，“下官回去就把这做法写进《司农新历》里，印发全天下！”

“先别急着吃。”楚阳打断了他们，“吃饱了肚子，咱们得说正事。

今天叫你们来，最重要的是教你们怎么留种。”

楚阳走到旁边的一个大筐前，里面装的都是个头稍小、表面有些坑洼的土豆。

“这土豆，不能像小麦水稻那样留麦穗或者稻谷。

它的种子，就是它自己。”

楚阳拿起一个土豆，用刀指着表面。

“都凑近点看。”

官员们纷纷放下碗筷，围拢过来。

“老赵，你看这里。”楚阳用刀尖点着土豆表面的一个小凹陷，“这像什么？”

赵大人眯着老花眼仔细看了看：“似乎……是个小坑？坑里还有点泛青？”

“这叫‘芽眼’。”楚阳严肃地说道，“土豆在地下沉睡，等到第二年春天，新的生命就会从这个小坑里长出来。”