浓烈辛香一下子炸开,混着肉香飘得老远。
“这是安息茴香,压羊膻最好。”
一家人搬出来长凳围着炙烤架坐了下来,旁边的桌子上放着一锅野菜汤,谁要想喝了就去天上一碗。
张会还搬出来一小坛酒摆在桌子上,给陈守拙和萧景安都倒上了半竹杯。
宁舒悦轻轻拉了拉宁昭昕的衣袖,小声问。
“昭昕姐姐,还要多久才能吃呀?我闻着太香了。”
宁昭昕弯眼笑了,拿长木筷轻轻翻了翻羊排。“别急,得慢慢炙,烤到外皮焦香才好吃。”
宁舒然也跟着翻羊排。
“你呀,就你最着急。”
宁老太太坐在一旁,看着一群孩子烤羊排的样子,脸上也都是笑意。
“你们姐妹几个谁也不能说谁,打小都是爱吃的。”
炭火噼啪轻响,羊排烤得外皮微微起焦,油光润亮,安息茴香的香气裹着肉香漫了满院。
宁昭昕将烤的最黄的一块放在大碗里递给宁老太太。
“外祖母,这个好了你快尝尝。”
“小心烫。”
宁老太太接过来大碗。
“好,外祖母就先尝尝。”
柳千棠急忙拿了筷子和大碗分给大家。
宁昭昕和宁舒然给每个人都分上了羊排,然后又拿了新鲜的羊排放上去继续烤着。
宁舒悦一拿到羊排就大大的咬了一口。
“好吃,一点都不腥。”
宁老太太也点了点头。
“嗯,味道很好,等到慕白回来咱们再吃一次。”
张会也吃了一口羊排。
“慕白回来也是有顿顿吃肉的,不过这羊排吃着的确新鲜。”
宁舒然催促着宁昭昕。
“你也吃,别光顾着烤。”
“大家都可以一起翻羊排的。”
宁昭昕也夹起羊排咬了一口。
“好吃。”
然后拿着递到宁舒然的嘴边。
“你就顾着说我,你自己都没有吃上,快点咬一口,可香可香了。”
宁舒然笑着咬一口,油脂在唇齿间化开,羊肉的鲜混着安息茴香独特的辛香,叫人眉眼舒展。
“昕昕,我敢说,整个南疆绝对没有人能够把羊排做的这么好吃。”
“这香的我都想去开一个烤羊排的店了。”